咖啡香里话胞波 中缅青年走读保山共品“友谊豆”

  中新网保山8月6日电(时文枝)“保山咖啡的种类太丰富了,远超我的家乡彬乌伦!”6日,在云南省保山市参加“胞波同行·走读保山”中缅青年新媒体采风活动的缅甸青年周易景告诉记者,他特意选购了一整箱保山精品咖啡,准备带回缅甸与亲友分享这份独特的风味。

8月6日,中缅青年走访保山咖啡企业。时文枝 摄

  当日,参与采风活动的10余名中缅青年走进保山咖啡产业园、保山咖啡博物馆及咖啡企业。品鉴咖啡的同时,沉浸式感受保山小粒咖啡从种植、加工到品牌营销的全产业链发展。

  地处世界咖啡种植“黄金地带”的云南与缅甸山水相连,是中国最大的咖啡产区、贸易集散地和出口地。作为云南出产精品咖啡最多的地区,保山小粒咖啡以“浓而不苦,香而不烈,略带果酸”的独特风味享誉中外,业界素有“中国咖啡看云南,精品咖啡看保山”之说。

  “云南与缅甸作为相邻的咖啡产区,种植条件、基础品质相似,但在品种多样性及精品化程度上各有特色。”保山市咖啡产业协会办公室主任杨文忠认为,保山与缅甸咖啡产业合作前景广阔,尤其在人才培养、区域贸易等方面潜力巨大。“期待未来双方能通过人才培养、经验共享等举措,共同推动滇缅咖啡产业繁荣发展。”

8月6日,中缅青年走访保山咖啡博物馆。时文枝 摄

  为推动咖啡产业融合发展,保山咖啡直播基地探索产教融合新模式,借助互联网直播培养了一批新媒体电商青年人才,吸引缅甸青年参与。“目前已有40余名学员成功将保山小粒咖啡销往全国各地。”保山咖啡直播基地副总经理杨晓艳说。

  如今,这股交流热潮已延伸至缅甸。周易景发现,近年来,越来越多的缅甸青年赴云南学习咖啡烘焙及冲泡技术,以咖啡为桥,深化双边合作。“在缅甸咖啡主产区彬乌伦,涌现出一批像保山一样有格调的咖啡馆,深受年轻人喜爱。”

  “保山的街头巷尾弥漫着咖啡香。”缅甸青年余积薇称,期待未来能到保山学习咖啡烘焙及冲泡技术,并通过新媒体平台把保山的咖啡文化分享给缅甸朋友,再把缅甸的优质咖啡推介给中国朋友,让中缅“胞波”情谊在咖啡香中历久弥新。(完)

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发布时间:2025-08-07 00:20:53 今夜的秘密回忆未剪辑 来自湖南

他的柔情私语未剪辑  刚到史语所不久,梁思永即投入了“东北考古计划”。因为1924年时法国学者德日进曾在赤峰林西发现过一处新石器遗址,梁思永的首选目的地便锁定在了那里。就在整装待发之际,通辽一带突然暴发鼠疫,阻断了行程。恰巧此时,中东铁路的俄籍雇员路卡什金在黑龙江的昂昂溪附近又发现一处新石器时代遗址,梁思永立马决定改道,即刻北上。  “3-5月时预测今年会是一个偏枯年,会发生一定程度的干旱,但没有预测到是这么广这么严重的干旱,持续时间这么长”。在许继军看来,今年的旱情并非只是提前了,而是延长了。他判断,旱情可能持续至11月份。  事实上,围绕牛河梁遗址的争论本质上依然系于“文明标准”的问题。长久以来,全球考古界都以冶金术、文字、城市三个要素作为判断文明的标尺。尽管越来越多的新发现,让当代考古学家开始反思旧学说,中国学者也尝试提炼出更具普适性的标准,但对固有体系的打破并非一朝一夕之事,更需要足够丰富且有力的考古成果作为加持。在这一点上,牛河梁遗址的文明起源地位若要真正实现举世公认、无可动摇,还得依靠其自身的进一步调查、发掘和研究。

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